Slovenský hematolologický portál - Epigenetika - ako vý?iva ovplyvňuje na?e gény

Epigenetika - ako vý?iva ovplyvňuje na?e gény

Odvysielala STV2 - Utorok 25.9.2012 20:00
Repríza: Streda 26.9.2012 13:40

Dokumentárny film
Spolková republika Nemecko 2009, slovenský dabing

Prečo sa zni?uje priemerný pubertálny vek dievčat ? Prečo sa neustále zvy?uje výskyt srdcového infarktu, rakoviny a cukrovky? Nesúvisí to snáď okrem na?ej stravy aj s jej obalmi, napríklad v?ade prítomnými plastmi? Vedci odhalili indikácie, ?e na?a strava ovplyvňuje na?e gény.

Príklady z histórie to dokazujú. Istá nemocnica v Holandsku má záznamy o tehotných ?enách, ktoré v zime 1944/45 len vďaka troche cukru a chleba unikli smrti vyhladovaním. Keď vojna skončila, zistilo sa, ?e hladomor, ktorý pre?ili, preprogramoval gény týchto mladých ?ien a aj ich detí. Nová generácia ochorela vo veľmi mladom veku na rakovinu, srdcové choroby a cukrovku. ?e by to bol čudný ?art prírody? Vedci len nedávno odhalili v na?om organizme "prepínací" systém - epigenóm - ktorý rýchlo preprogramoval gény tehotných ?ien a ich e?te nenarodených detí na hladovanie, aby zabezpečil ich pre?itie. Tento biochemický mechanizmus - epigenetika - je jedným z najdôle?itej?ích nástrojov evolúcie. Vý?iva mô?e v skutočnosti zmeniť ľudskú DNA na niekoľko generácií. A to mô?e zmeniť celý evolučný proces. Dokument skúma "dobré" a "zlé" zlo?ky na?ej stravy a ukazuje, ako niektoré látky mô?u jednoducho "zapnúť" alebo "vypnúť" aktivitu génov.

pozri dokumentárny film